红烧肉

猪毛一定要拔掉，要不太影响外观了。家里没有老抽，但颜色竟然也还可以。没有特别发黄。料酒酱油各半碗，糖，三勺。炖了半小时，填了三碗水。大火收汁十分钟。味道非常好！

2019-07-27