生吐司 纯奶绵软日式汤种

#晚餐•2019年7月27日# 用了椰糖，用奶粉替代了炼奶，加了老面，还加了胚芽（需要提前准备了不少东西）…真的空口吃都美味，感谢@椰岛夕阳 老师带来的好方子。
遗憾的是没注意好打面的状态，过头不成膜。能长成小矮砸我也偷笑了…
180/220预热转170/190烘烤，40分钟，估计加到45更好。
还是应该先加锡纸，20分钟后撤…

2019-07-27