戚风蛋糕卷

#晚餐•2019年7月27日#参考这个方子
提前又混了抹茶和巧克力
抹茶部分水多了挺湿 粘皮了
原味和巧克力的皮干但卷起来略有开裂
我的烤箱130度半小时都没上色
后来加到170温度太高裂了点
150～160度合适
第一次卷的有点太紧了
明早尝尝味道

2019-07-28