电饭煲版盐焗鸡

和菜谱不太一样。觉得调料麻烦的用1包粉就能搞定！

1.没用盐，买的1.5元一包的盐焗鸡酱料粉，把鸡洗干净滤干净水（最好擦干不然不好上粉）抹匀＋8片姜片，冷藏室2度腌制了一晚上

2、电饭锅底部刷油，铺上一些葱段，放入腌制好的鸡和姜片。鸡皮朝下。

3.开煮饭档位，25分钟左右，中途翻一面，并加小小半碗水

4.注意！我本以为盐焗鸡粉能上出黄色，结果是没颜色的！又懒得买栀子了，所以中途加了点老抽。后来变得像蚝油一样浓稠，所以我觉得我做的其实是豉油鸡哈哈哈。

5.装盘撒上白芝麻！大功告成！

做出来特别的鲜美，肉也比较嫩。比外卖好吃。

2019-07-28