蕃茄梭子蟹豆腐煲

#晚餐•2019年7月28日#
有点小不同。
1.螃蟹洗净，开壳去蟹腮蟹胃蟹肠蟹心。
2.锅内倒油，放蟹壳和部分散爪炒出红色，入西红柿炒出水，加番茄酱。
3.加内酯豆腐，水开后下蟹身，姜片，葱，中火煮十分钟。
4.加葱花，盐，鸡精调味。

2019-07-28