生吐司 纯奶绵软日式汤种

#晚餐•2019年7月28日##下午茶#方子中含水量很大，第一次做的时候完全按照方子的水量，结果面团过于湿粘无法整形，最后过面团一团一团放入纸杯中烘烤，结果成品虽然不美观却是非常好吃😋于是今天做的时候，将水换成了牛奶，并且从方子中的156克减少到125克，将方子中的蜂蜜和炼乳换戍了20克的玫瑰酱。成品不仅有生吐司的柔软，还有玫瑰的芬芳……太爱了😋

2019-07-28