午餐•2019年7月31日

#午餐•2019年7月31日# 简约不简单的一碗面 🍜 🍝 ，味道好得不得了 😂，艾叶手擀面，自己秘制卤牛肉  🐂 ，只是都不是我做的[呲牙]，我只负责技术指导[偷笑]，只有卤牛肉片是俺切的（另一个人的刀功不敢恭维），这个切卤牛肉片还是有讲究的，一要看纹路，二要切得薄，厚了真的不好吃哦！现在才知道桂林卤菜米粉里的牛肉为什么切得薄如纸了，一是好吃，二是利润，当然别人主要是为了利润最大化啦[耶]

2019-07-31