一名合格的法式西点师的养成之路

本周份甜品:埃欧慕斯球，从下到上依次是:法式裘穅帝蛋糕片、蛋黄酱质感的巧克力慕斯搭配莓果酱、可可粉版巧克力淋面，塞杰斯塔慕斯，从上到下依次是:榛果饼干底，焦糖牛奶巧克力慕斯，焦糖核桃碎，椰奶慕斯和香缇奶油，红丝绒分蛋海绵蛋糕卷搭配莓果奶冻，焦糖杏仁酥饼，除了蛋糕卷以外用的都是熊谷裕子老师的配方超好吃！！！哈哈～✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。

2019-08-01