吃货的日常记录

巴沙鱼蒜蓉烤粉丝

配料:蒜蓉，葱花，白糖，芝麻油，水，盐，生抽，粉丝，巴沙鱼，花生油

①粉丝泡水1个钟
②调酱汁:蒜蓉3颗，白糖适量，盐适量，生抽适量，芝麻油适量，水适量，拌匀
③泡好的粉铺在锡纸盒底，调好的酱汁用一半均匀地淋在粉丝里
③巴沙鱼切块铺在粉丝上，把剩下的酱汁均匀地淋在鱼块上，接着用锡纸盖上防止烤制过程中水分被烤干
④烤箱上下火210°，入烤箱烤30分钟
⑤烤好的鱼拿出来均匀撒上葱花，锅里热油然后把油浇在葱花上

2019-08-01