水晶紫薯丸子

早上用微波炉叮红薯吃，吃剩了两片，用叉子压烂，加了点炼奶和白糖混合均匀，搓成小丸子，裸上浸泡后的西米，用小勺子辅助会好弄一点，蒸盘垫上油纸，水开后隔水蒸15左右，差不多晾凉的时候洒上椰蓉更好吃，也可防粘😊️

2019-08-03