避风塘炒虾

孩他爸买的超大虾，40才7个，不知道是不是传说中的黑虎虾，肉质紧实Q弹，好吃，都舍不得吃，哈，避风塘一份好贵，还没那么好的虾。
第一次尝试这种做法，边看边做，又要炸虾又要炸虾油，还要炸料炸面包糠，速度得快，一不小心得糊，用平底锅会好一点吧，超香，孩他爸说吃起来跟烤虾似的。

2019-08-03