软到不知所措的牛奶卷

除盐油酵母外全部混合 冷藏24小时  放盐搅匀 直接放酵母 最后放油   
没办法  广州天气热  不这样面团一下就热  还好这方子水量大  直接放酵母也融化  简直为这大广州的夏天操碎了心
方子很好  赞一个  面包真的很软  是我造型不太OK而已

2019-08-03