绵软细腻Q弹的酸奶吐司

没完全按照方子，剩了自制的125g酸奶，300g左右高粉，35g鸡蛋液，50g糖，了3g盐，35g黄油，4g酵母，加了15g左右牛奶，开始上下火180度，后调到170度，60分钟，倒出后上面有点塌，是不是上火低了？下次改进。#晚餐•2019年8月3日#

2019-08-03