零失败！巨好吃的椰蓉豆沙糯米卷！

一次成功(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ ♡
（原方子做出来面糊偏干，多加了7g的水）
【Tips】
①油要用黄油或者没有明显味道的油（我用的家里的菜籽油……味道有点明显）
②蒸的时候尽量用盘子蒸，用碗的话中间不容易蒸透
③糯米团子尽量擀薄一点，卷出来层次更丰富
④用豆沙不要用蜜豆，否则抹不平整，而且切的时候会漏出来
⑤如果豆沙不是很甜，最好在面糊中多加糖、蜂蜜、炼乳，或者用椰汁代替水

2019-08-04