【雪糍】

雪糍皮无油，但是太粘，方子量只能做7个中小雪糍。冷藏降温后的雪糍最好不要用保鲜袋装起来揉，粘到怀疑人生..冰淇淋依旧用的瑾宁妈妈的方子，挺好，淡奶油不要打太久以免油奶分离。下次可以做一大盒冰淇淋，直接用冰淇淋挖球勺挖着用来做雪糍。雪糍皮不如之前点雪媚娘皮方子好，下次可换来试试

2019-08-04