一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)

第二次按这个方子做，样子比第一次好看。排气这次没有排好，面包不怎么拉丝柔软。下次努力。上下温度152度放中层刚好。

2019-08-04