实践：芝士蓝莓

Bread Hogwarts | 217  蓝莓甜面包 20190803

REFERENCE
阿姿面包笔记《芝士蓝莓面包》

最近阿姿发了一段话，读着很喜欢。不同时期的审美变化着，现在你不会知道未来怎么样变化，但是现在可贵的是喜欢且珍惜。

"面包的审美也随着自己的改变发生着改变，以前喜欢把法棍两头搓尖， 就好像喜爱徽宗的瘦金体一样，后来，仿佛一夜之间懂得了“藏锋”的意义所在，则不在想锋芒毕露了，慢慢的法棍的尖尖也就都收了起来，开始关注它每一个不同部位的颜色和口感的秘密。那天是谁说的？对美好的定义不同，就是我们最大的不同"

2019-08-04