每日的鲜合集

双色麻薯吐司
很有劲的一款吐司
现在习惯性的每个方子里都加入一定比例的天然酵种，再微调一下水粉比例，成品就比不用天然酵种的要更保水一些，老化的也更慢一些。
常规3-5天的，基本都可以相应的延长2天。搞得我店休的时候也要出门来养酵头。
就是那种，你有用，你说了算的感觉🤣
#晚餐•2019年8月5日##面包#

2019-08-05