LIAO家早餐桌

番茄酱心芝士挞 + 煎蛋 + 蜜瓜+ 牛奶

早上起来不知道要吃什么，看到昨天为了煮意面熬的番茄酱还有一些在冰箱里，以及一些芝士，想着用这两样食材做点啥。

大脑开始以这两样食材为原材料进行搜索。隐约记得好像看到过一个国外的视频，用芝士还是番茄酱包在饼里放油锅炸，好像还是网红来着？但现在怎么都找不到了。

又隐约记得好像一开始是想做成两张饼中间抹番茄酱和芝士，然后煎熟。第一种做法是油炸的，我肯定不会做。第二种今年年初的时候我做过一个类似的，不过是用烤的。

搜索到的两种做法都不合适，正在一筹莫展的时候，大概是灵光乍现吧，一拍脑袋想到了现在的这种做法。虽然是乱想出来的做法，但成品足够能让我小小得意一下了，哈哈。

其实一开始根本不知道该叫它什么名字比较好，还是后来在剪视频的时候又一拍脑袋想出来的这么高大尚的一个名字。

如果要评价一下这道食物的话，大概会是简单、方便、健康、美味和貌美吧。做法很简单，几分钟时间就可以准备好，然后交给烤箱就可以了。饼胚里用的是普通面粉和玉米粉，更加健康。有番茄酱的酸甜加持，以及芝士的浓香。反正我觉得挺好吃的，你们也可以试试呀。

#早餐•2019年8月6日#

2019-08-06