麻婆豆腐

我用的是火锅底料，真是万用料上贝去儿子那带回几块够用的，放了点香菇丁因为正好泡发了点其实放木耳丁更好吃，豆腐是自己做的比较嫩易散，所以我要先过下热水成形，这道菜的确的精华是放了非常有川味的海底捞底料比单纯放豆瓣酱更好吃哦，麻辣香中有酸甜（我放了一点点糖）

2019-08-06