西芹炒响螺片

青椒木耳炒响螺片：青椒木耳先下油锅爆炒断生加少量生抽和糖调味，然后出锅，锅洗干净重新加油爆香葱姜蒜碎，再投入改刀成薄片的响螺片，大火爆炒2分钟左右，再把青椒木耳加入，爆炒1分钟，加少量蚝油，关火，炒匀即可。
响螺片脆爽鲜美，青椒木耳也入味了。

2019-08-06