【健康三餐】鹰嘴豆鸡胸茄子饭

一个打call的方子
加了番茄罐头，用了藜麦代替荞麦，吃到第一口 - 肉和藜麦就是要用番茄和柠檬汁来煮才对嘛！第一次觉得鸡胸肉嫩又多汁，多亏腌料中的甜椒粉和孜然粉
Coral说看起来像宫保鸡丁，我讲更像鱼香茄子😋
旁边配的是做给朋友装瓶剩下的咸蛋黄酱，俗称超标的胆固醇，可是架不住好吃~

2019-08-07