梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~！！！】

用的普通面粉、酵母粉、泡打粉、牛奶，白的是加白糖，黄的加了白糖和黄糖，第一次揉的面团细腻一点，出来特别好，第二次面团揉得不够细，出来看着组织有点粗，不过都发得很好，蒸前醒十分钟，蒸二十分钟，熟了再闷五分钟，不会塌，特别好。冷了也不太硬，放过冰箱的，吃的时候再蒸一下，又很蓬松了。

2019-08-07