我与李先生的三两餐

#我与李先生的三两餐#
早晨做的鸡蛋灌饼 当午餐
真的好吃呀
多次试验
鸡蛋灌饼要用温水和热水 一半一半和面
醒面30分钟
拿出来多揉一揉面
包好油酥 轻轻按压 擀开
这样做出来的灌饼 一定起鼓 而且面皮柔软
放凉了也超级好吃

2019-08-08