午餐•2019年8月8日

卤面筋！
       作为地道成都人，对面筋这玩意实在不太懂。直到有一天儿子想吃烤面筋，我又觉得路边摊的实在不卫生，决定自己动手做！
       从淘宝买来谷朊粉，学着做出了一条条的面筋，我现在可以做大肠一般的面筋，也可以像火腿肠一样的用来烧烤！面筋在我们家的菜桌上出现的频率高了起来，烤面筋、干锅花菜面筋、面筋回锅肉、青椒爆面筋......，今天我尝试了一个新做法：卤面筋，怎么样，看上去像卤肥肠吧💪🏻💃🏻
#午餐•2019年8月8日#

2019-08-08