台式蛋饼

太好吃啦……忘了拍饼卷的图了
【Tips】
①一定要用不粘锅！！不然煎出来的饼会很油腻
②倒入面糊时锅要离火，避免面糊流动不开
③面糊应该是偏浓稠的状态，这样的面糊摊出来的饼才是软的而且不容易糊（还可以加一点糯米粉）
④全程小火
⑤番茄酱挤在里面会更香
⑥趁热吃哈哈哈

2019-08-09