懒人版糖醋排骨

#❤肉肉❤#
今天联系做了两个铸铁锅的肉菜。先一大早酱了牛腱子。快中午的时候又烧了糖醋排骨。
排骨用清水浸泡一天，中途可以多换几次水。晾干后，热锅温油，下锅翻炒至表面有一点点金黄色。而后加1勺料酒，2勺醋（白醋和葡萄醋），33勺糖（2勺白砂糖和1勺黄冰糖），4勺生抽，1勺老抽。大火烧开后加入豆皮。盖上盖子，小火煮大约40分钟。开盖后汤汁浓稠即可，关🔥撒白芝麻，就OK啦！味道不错👍

2019-08-10