全麦吐司（水合法快速出膜/三明治）

水合法没觉得出膜多快，倒是在空调房操作确实降低面温，全麦发酵太太太太慢了，以后做全麦的还是白天吧。舍不得蛋液全刷，表面上色就深了

2019-08-10