广式豆沙月饼（75克、50克、各种规格都有）

台风天开模的广式豆沙月饼50g25个：中筋面粉260g,奶粉8g,枧水5g,转化糖浆175g,花生油62g，低糖豆沙750g，蛋黄+蛋清少许。（面团总量511g左右，4:6比例，配方参考烘焙帮里的食谱）

2019-08-11