泰式青柠檬蒸鱼

个人觉得如果不是为了摆盘，切片的青柠片可以不用，酱汁里已经足够了。
我先用酒葱姜蒸了7分钟，然后将葱姜及水倒掉，再用调好的酱汁浇在鱼上蒸9分钟。
我试了用罗非鱼，味道也不错。

2019-08-11