荔枝炖蛋

银耳先用炖锅炖了好久，要烂烂的才好吃嘛。然后再加鹌鹑蛋和荔枝进去煮。其实我一直不懂这个菜谱最后一步为什么要用蒸的……用冰箱冰过很好吃~
不放鹌鹑蛋可能更好吃……

2012-07-10