酸豆角炒肉沫

配料被我换了。一定要大把的蒜末，炒香下肉末，姜末、料酒、生抽、老抽、冰糖、蚝油、郫县豆瓣酱。炒熟。小火下榨菜末、酸豆角末、葱青。翻匀即可出锅。0失败。味道无敌了。我家“刁民”可以吃一个星期。

2019-08-11