2019年08月12日

第一次做，买了半只鸡，还不到一斤，砂锅有点小就把鸡腿先斩下来了，八角用完了，加了点陈皮，生抽的量用了三分之二碗，加了三分之一的蒸鱼豉油进去，还加了点蚝油，上色不错，味道也好，真的不用加盐了，用的小半碗甜酒，煮出来没有酒味，好吃。

2019-08-12