蜂蜜脆底小面包

温度和配方参考的这个方子，发酵温度参考的另外的方子，不知道是不是面团出缸温度高了一点点，口感很好，就是没有脆底，拿出来刷了蜂蜜水，又拿进去下火230烤了十分钟还是没有脆底。就是表皮颜色好看些了

2019-08-12