鱼香肉丝&鱼香茄子

好好吃，哇老师好方子，以后去饭店再也不用点这道菜啦😋 肉丝腌了一晚好嫩，没有剁椒放了一勺辣豆瓣，有点少了，下次放两勺，肉460g，所有调料调汁都乘以2还不错，下次准确按量放试试，滑肉只放了60g油，炒的时候只放了1勺底油，都有点少，下次多放点油

2019-08-13