四款超惊艳拉丝奶黄&流心奶黄月饼

下午流心模具回来，
做了流心馅，
炒了奶黄馅，
榴莲奶酪馅，
顺手把饼皮也做好了。
麻薯微波炉叮了2分钟，
先做了一盘榴莲奶黄拉丝月饼试温度。
记录下：
上火230度，下火70度，中层烤6分钟定型。
拿出刷蛋液，
上火220度，下火60度，中层再烤了5分钟，底层还塞了个烤盘。
#晚餐•2019年8月13日#

2019-08-13