奶香十足的旺仔小馒头

家里没有马铃薯淀粉了用的玉米淀粉，虽然不能入口即化但是很酥，对于两岁的宝宝来说已经很好了，糖15克，炼乳15克，感觉正好，我家不吃太甜的，低粉20克，玉米淀粉140克，倒完淀粉的时候发现面团肯定干，又加了10克牛奶，黄油奶香味十足，上火160℃，下火140℃，20分钟，里面没熟，也可能我的个头大了点，颜色白，又放到上层180℃上火160℃下火十分钟，家里ACA烤箱，感谢楼主分享方子！

2019-08-13