黑米粉刀切馒头

昨天只睡了4个多小时，准备今晚susan英语启蒙群的分享内容，今早一早八点上课，于是把黑米小餐包换成了黑米全麦馒头，一次发酵，简单快手，无需造型。分享给时间紧张的妈妈们。

具体作法如下：
1. 150g黑麦全麦粉，50g黑米粉，30g即食燕麦，10g三倍甜度赤藓糖醇，牛奶大约一袋，椰子油一点点。
2. 粉类混合好，一点点倒入牛奶搅拌成棉絮状。
3. 揉到面光盆光手光，取出来再揉十分钟，到面团光华。
4.擀平，卷起，还可以加馅料。我来不及了，没有放。
5. 三指宽切开。发酵会变2倍大，不要卷太厚。
6. 放在放湿润屉布锅中发酵40分钟，开盖大火烧开，盖盖转中火蒸10分钟左右。闷2分钟解开盖。装盘。
7. 蒸馒头期间完成了其他摆盘，一共一小时。

前一天蒸好，第二天加热的话，早餐分分钟解决战斗。减脂期间，也可以不加油。

1400款趣味早餐菜谱，我的公众号funwithshapes陆续分享。

今晚8：10分，Susan英语启蒙群分享见。今天分享爸妈英语不好, 如何帮助小宝宝英语启蒙。加kuleyouxing微信进群。#早餐•2019年8月14日# #减脂早餐# #宝宝辅食#

2019-08-14