软到不知所措的牛奶卷

🍃“不知所措红豆红糖全麦牛奶面包”
稍改配方：包入自制红豆馅；红糖替白砂糖；主面团全麦粉替部分高粉（用完了）；主面团糖油各减1/3；中种室温发酵半小时后转入冰箱中层3个半小时。
出炉后还吐了一层蜂蜜水提亮。
超级好吃，好吃到哔哩吧啦语无伦次。✨

2019-08-14