【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味

稍微做了一些变化，主面团和中种的蛋液部分共放了一颗全蛋，主面团太干了，加了28克牛奶，这样含水量算下来也不过63%。看涨势还可以，目前还没切。

2019-08-15