粑粑肉

#午餐•2019年8月18日# 今天老妈过来，特意蒸了厨友@多姿多彩的退休生活 送的粑粑肉，味道好极了。
这次按照老妈原来曾经吃过的样儿，在切片的粑粑肉中间加了切片的荔浦芋头，耙耙肉夹着芋儿吃起来味道非常好，光盘～汤汤都没有剩。
芋头不易切薄，切薄了蒸的温度调整不要太高时间也不易久。

2019-08-18