《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

#冰皮月饼# 第一次做冰皮月饼，花的时间还蛮久的，但是成功了。甜度适中，味道刚刚好。还是有一点蛋腥味。糕粉不需要那么多，感觉最多20g足够了，我估计都没用到20g糕粉。没有买栗子……皮和馅都挺油的，裹上糕粉之后才好看点……

2019-08-18