飞飞麻麻 做过 广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有) #晚餐•2019年8月18日# 下次面粉少放20克,感觉转化糖浆熬过了,有点干,又加了点水,一共做了23个,皮和馅自己转化糖浆都是老师的方子,第一次做月饼,用的46比例的,出炉感觉月饼的腰鼓肚子了,不知道啥问题,有没有大师解答一下(>﹏<) 2019-08-18