五星酒店皮蛋瘦肉粥

看了好多的菜谱，感觉大家做的方法多少有点不一样，我先用高压锅做的白粥，切好的肉粒放姜丝＋白糖＋盐＋香油腌渍了一会儿，先放肉感觉肉快熟了放皮蛋碎又煮了15分钟，家里没黑胡椒，出锅的粥咸淡正好，就是卖相不太好看

2019-08-19