网红🍋柠檬鸡爪

#凉拌#
综合了几个网友的菜谱，成功做了，好吃😊
醋180ml,(用的是凉拌醋感觉偏酸了，可以消减些)
厨邦的淡盐生抽200ml.
一小勺耗油，30g白糖，一个蒜头，一个大红辣椒，三根香菜，四片柠檬（因为喜欢柠檬味，所以事先也挤了一点汁到调料里边）
10个鸡爪，料酒姜片，水沸后煮10分钟，过冰河，过滤水份，放入凉拌汁冰箱冻2小时，拿出来搅拌再放冰箱冻2小时，完美入味。😊😊

2019-08-19