怎么检测酵母活性

测试了开封的酵母，左一过期了两年多的安琪酵母500G，中间的是近期去超市买的安琪小包装15G酵母，右边是前年开封的安琪耐高糖酵母100G。发了15分钟如下图！中间刚开始还冒泡后面就没见消息了！应该说过期力度还大一些还可以用？

2019-08-20