简单花样馒头（六）奶香小兔馒头

下厨笔记：
1.用了150克的面团和面。白面团单个50克，大小刚好（记得另外留做兔耳朵的面团）。

2.可可粉单独揉到和好的白面团里。紫薯泥用量少，直接和面就行了，不用加水打成泥。这次是揉到和好的白面团里，由于紫薯泥本身有水量，导致面团很软很黏，加了很多面粉。

3.其他都简单，就是眉毛尤其是眼睫毛不好弄，所以做的不漂亮。下次估计会好一些。

2019-08-21