自制牛奶馒头（面包机和面）

激动 终于成功了！记录一下配方 牛奶107 黑芝麻粉20
面粉200
酵母2
少量水化开酵母
面包机揉面20分钟
发酵45分钟
拿出来的面团光滑不太黏手
手上沾点面粉排气揉到光滑 放锅里发酵20分钟
中火蒸15分钟
再10分钟后开盖
完美！

2019-08-23