2019年08月23日

即使在成品里看不出西红柿踪迹，但它作为汤汁主味，的确很是出彩。生、熟两味西红柿的搭配，使得牛肉妙生第三味，搭配胡萝卜，酸而回甘。虽然食材简单，但烹饪过程透着不凡，可以想象流动的鲜蔬汁水从牛肉纹理中渗出，懒散蔓延到舌尖……

2019-08-23