蒜香排骨

好吃的，稍微有一丢丢炸过，初炸10分钟，复炸20秒。预留一部分蒜蓉炸至金黄最后撒在炸好的排骨上，排骨入锅时把上面粘的蒜撸下来以防炸太久发苦影响最后口感。腌排骨的料里多加了勺耗油。

2019-08-23